La synesthésie, c’est le trouble de la perception des sens. Quand certains visualisent des odeurs, d’autres composent des musiques avec des saveurs. Dans la websérie Arte intitulée Punkovino, des producteurs de vins naturels voient se substituer au langage froid et scientifique du sommelier, celui, vivant et esthétique, de la “vinesthésie” des artistes de la scène underground. De la Géorgie à l’Allemagne en passant par les Baléares, Punkovino fait le tour d’Europe des punks des ceps, ces hommes et femmes qui ont troqué les intrants chimiques contre des cuvées naturelles. Trax vous dévoile en exclusivité ses épisodes coups de cœur, dont la synesthésie musicale est assurée par Prince Harry et Flavien Berger.
L’épisode 3 suit le “Pirate de Majorque” échoué aux Baléares. Tarragonais d’origine, Eloi a eu le “déclic” il y a deux ans au Chili, un jour où un ami français lui ramène un vin sans sulfites. Avec quelques euros en poche, il décide de récupérer une vigne laissée à l’abandon. Pas bien loin d’être hors-la-loi, il joue au chat et la souris avec le gouvernement espagnol en s’échinant à valoriser des cépages autochtones oubliés… Le duo synth-punk énervé belge Prince Harry vient remuer tout ça dans une vinesthésie inébranlable, à l’image du producteur de vin perché dans son Château Piquita.
L’épisode 6 suit quant à lui Keti, une jeune vigneronne Géorgienne qui a su s’imposer dans un monde d’hommes, où le vin est fabriqué depuis 8 000 ans dans d’immenses jarres enterrées. Cap sur la région de la Kakhétie, au pied du grand Caucase, non loin de l’Azerbaïdjan… La vinesthésie psychédélique de Flavien Berger sublime le vin mystique et sensible “Gogo Wine” de la jeune femme bien dans son époque, “empoisonnée” depuis l’enfance par son père, lui aussi producteur.
Parce que les mots ne suffisent pas toujours pour décrire le vin, chaque épisode de la série est conclu par ces sessions de synesthésie musicale. Lundi 3 juin, rendez vous sur la page Facebook de Trax pour une nouvelle improvisation viticole avec le légendaire Arnaud Rebotini.