Après une première édition dans l’espace de la brasserie Gallia en 2022, le Vière Festival investit en 2023 les 1000m2 de la Cité Fertile, friche expérimentale et éco-conçue située à Pantin. Cette année, l’événement accueillera une sélection d’une quinzaine de producteurs, cavistes et brasseurs à venir présenter leurs boissons hybrides à un public épicurien. Vous y découvrirez des nouveaux produits naturels créés à base de fruits, de raisins, de miel, de malts et autres, à l’image du nouveau concept de “vière”. Vous pourrez notamment assister à des ateliers autour de la fermentation, à des podcasts en live et à une visite de la brasserie Gallia tout comme découvrir une offre gastronomique locale végétarienne et veggie. L’entrée, qui est gratuite, est accessible sur ce lien.
Pour plus d’informations sur l’événement et sa programmation, rendez-vous sur la page de l’événement.